Menestra de verduras en salsa verde
Tataki de presa con salsa ponzu casera
Leche frita con corazón de chocolate negro
Curso express II
Crema de zanahorias al cilantro
Tartar de salmón sobre hojaldre crujiente
Tarta tatin de mango
Curso intermedio II
Verduras en tempura con salsa holandesa
Verdinas con setas de primavera
Torrija de brioche con tartar de frutas
Curso intermedio II
Verduras en tempura con salsa holandesa
Verdinas con setas de primavera
Torrija de brioche con tartar de frutas
Curso avanzado II
Menestra de verduras en salsa verde
Tataki de presa con salsa ponzu casera
Leche frita con corazón de chocolate negro
Curso básico II
Coca de verduras
Carrilleras guisadas con puré de patatas especiado
Arroz con leche
Curso básico II
Coca de verduras
Carrilleras guisadas con puré de patatas especiado
Arroz con leche
